일주일 후에 분리되는 로션, 물처럼 변하는 소스, 아무리 저어도 제거할 수 없는 미세한 덩어리가 있는 색소 페이스트 등 설명하기 어려운 이유로 배치가 실패하는 것을 본 적이 있을 것입니다. 공통점은 기존 교반기가 액적 크기, 분산 또는 입자 분포를 제어할 만큼 충분한 전단력을 생성하지 못한다는 것입니다. 고전단 혼합은 로터-고...
READ MORE낮은 추출물 수율과 고착된 스파지는 소규모 양조장의 주요 병목 현상으로, 값비싼 특수 맥아를 낭비합니다. 이 고효율 매쉬 및 라우터 턴 조합은 정밀 가공된 V-와이어 이중 바닥과 가변 속도 주파수 제어 레이커 시스템을 특징으로 합니다. 이 설계는 곡물층 여과를 최적화하고 압축 문제 없이 곡물 대 물 비율을 높일 수 있습니다. 이는 높은 ABV 맥주에 중점을 두고 맑은 맥아즙 컬렉션을 찾는 양조업자를 위한 확실한 업그레이드입니다.
| 특징/매개변수 | 상세사양 |
| 거짓 바닥 | 가공된 V-와이어(간격 0.7mm - 1.1mm) |
| 레이커 시스템 | 자동 리프팅으로 주파수 제어 |
| 소비된 곡물 | 측면 장착 자동 그레인 아웃 Manway |
| 수분 공급 | 균일한 매싱을 위한 통합형 그리스트 하이드레이터 |
| 가시성 | LED 내부 조명을 갖춘 대형 투시창 |
일주일 후에 분리되는 로션, 물처럼 변하는 소스, 아무리 저어도 제거할 수 없는 미세한 덩어리가 있는 색소 페이스트 등 설명하기 어려운 이유로 배치가 실패하는 것을 본 적이 있을 것입니다. 공통점은 기존 교반기가 액적 크기, 분산 또는 입자 분포를 제어할 만큼 충분한 전단력을 생성하지 못한다는 것입니다. 고전단 혼합은 로터-고...
READ MORE닝보의 한 페인트 공장 관리자는 지난주 생산 일지를 열어 익숙한 문제를 발견했습니다. 배치 2417과 배치 2418은 동일한 공식, 동일한 안료 로트, 동일한 공정 기록을 사용했지만 배치 2418의 감소는 색상 강도가 낮고 분쇄도가 더 거친 것으로 나타났습니다. 문제는 성분이 아니었습니다. 이것이 분산 및 실망 단계가 실행되는 방식이었습니다. ...
READ MORE저장 탱크 및 사일로에 대한 많은 구매 결정은 용량, 재료 등급 및 교반기 속도에 중점을 둡니다. 그러나 선박 아래의 토대는 장기적으로 이러한 선택을 안전하게 유지하는 것입니다. 잘못 설계된 베이스는 고르지 못한 정착, 균열된 노즐, 잘못 정렬된 샤프트 씰, 심지어 구조적 결함까지 초래할 수 있습니다. 이 가이드에서는 탱크 또는 사일로 기초를 토...
READ MORE수확하는 동안 작업 중인 지하실에 들어가면 탱크 문제를 들을 수 있습니다. 발효기의 뚜껑 공간이 없어 펌프 오버 펌프가 말라가고 있거나, 재킷이 배치에 비해 너무 작아서 밤새 5도까지 올라간 냉각기를 쫓는 것입니다. 이와 같은 실패는 와인 제조 기술에서 비롯되는 경우가 거의 없습니다. 몇 달 전에 선택한 장비에서 비롯됩니다. 와...
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